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新学期食品、消防安全大检查
作者:zwc
发布时间:2013-03-09 00:00:00 点击次数:3333

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新学期食品、消防安全大检查 

 

为了消除安全隐患、杜绝违规加工、不当加工,经营假冒伪劣和不合格食品现象,确保广大师生购买到安全放心的健康食品,为我校教育教学工作提供夯实基础。新学期开学以来,总务处对生活服务中心各经营场所进行全面安全工作大检查。

检查的重点为消防安全,食品货源安全,规范食品加工、食品经营等领域,其中主要针对容易造成安全隐患的不稳定因素如食品索证、食品储存、食品加工、食品销售、食品留样、过期食品、假冒伪劣食品、从业人员健康证、燃气、用电等进行检查,排查范围包括食堂、餐具洗消、超市、理发、洗衣、书店。

总务处要求各食堂制作了食品三证公示栏,食品索证必须齐全予以公示,便于广大师生监督,杜绝三无、伪劣等不合格食品流向食堂;在食品储存、加工、销售、留样环节检查了食品生产日期、标签、包装、操作间卫生、从业人员健康证、饭菜质量、食品留样情况等;同时在消防安全方面检查了各部门用电、用天然气规范情况以及灭火器合格证、压力、消防通道、消防指示灯等,查出的问题现场登记,对不合格的责令限期整改。

这次活动有效的保证了广大师生的饮食安全,就餐放心,为我校全体师生的学习和生活提供了有力保障。

总务处

   2013年3月3


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