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家有考生怎么吃
作者:佚名
发布时间:2012-03-17 00:00:00 点击次数:4037

石家庄二中实验学校官方网站 www.bahasainggrismudah.com 健脑、滋补食品

  健脑食品

  可健脑的食物不少,如蛋类、动物肝、肾脏、鱼类。此外,还有:

  大豆和豆制品  含有优质的蛋白质,其中的卵磷脂、钙、铁、维生素B1等营养成分,有“健脑主将”之称。

  硬果类食品  包括花生、核桃、葵花子、芝麻、松子、榛子等。

  黄花菜  富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,坎为大脑代谢所需要的物质,被人们称为“健脑菜”。

  滋补食品

  用桂圆(龙眼)肉煲汤喝,可起到安神的作用;红枣有养胃健脾、益血提神的功效,还能安神和解除抑郁;蜂蜜中有脑细胞所需的能源葡萄糖及果糖,而蜂王浆更是人体滋补佳品,经常饮用可提神补脑,增强脑细胞活力。

  有助精力集中的食品

  海螯、虾可为大及提供所需要的营养,它含有的3种重要脂肪酸能供应人体所需的养分,使人长时间保持精力集中;洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳,葱头可以稀释体液,从而改善大脑氧的供应状况。每天吃半个洋葱头,便会有这种作用;核桃据说是有助长时间集中精力的理想食品。

  贴心提醒

  勿过量食冷饮。气候炎热时考生可适当吃些冷饮,但不可食之过多。过食会使胃肠温度下降,引起胃肠不规则收缩,诱发腹痛。

  多喝白开水。充足的水分可确保血液循环顺畅,保证大脑供氧。水还有清洗体内垃圾的作用??忌谡R车幕∩?,每天需饮用1000毫升的水,饮用的水以白开水为佳,切记不要用饮料代替。

  补充盐分和维生素。每天要饮一些盐开水,以保持体内酸碱平衡;多吃一些富含维生素B1、B2C的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝、肾等等,亦可饮用一些果汁。

  注意食品卫生。不要随便在小摊上买东西吃,在吃东西之前将手洗干净。生吃瓜果要用开水烫洗;做凉拌菜时,调料中应加醋和蒜泥,进行杀菌。

  饮食二高一低。即高糖、高蛋白、低脂肪。适当提高血糖,有利于复习考试。低脂,是因为夏季过食油腻,会伤脾胃;考生大部分时间坐在书桌前,运动量少,能量消耗有限。


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