石家庄二中实验学校官方网站 www.bahasainggrismudah.com 健脑、滋补食品
健脑食品
可健脑的食物不少，如蛋类、动物肝、肾脏、鱼类。此外，还有：
大豆和豆制品 含有优质的蛋白质，其中的卵磷脂、钙、铁、维生素B1等营养成分，有“健脑主将”之称。
硬果类食品 包括花生、核桃、葵花子、芝麻、松子、榛子等。
黄花菜 富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，坎为大脑代谢所需要的物质，被人们称为“健脑菜”。
滋补食品
用桂圆（龙眼）肉煲汤喝，可起到安神的作用；红枣有养胃健脾、益血提神的功效，还能安神和解除抑郁；蜂蜜中有脑细胞所需的能源葡萄糖及果糖，而蜂王浆更是人体滋补佳品，经常饮用可提神补脑，增强脑细胞活力。
有助精力集中的食品
海螯、虾可为大及提供所需要的营养，它含有的3种重要脂肪酸能供应人体所需的养分，使人长时间保持精力集中；洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳，葱头可以稀释体液，从而改善大脑氧的供应状况。每天吃半个洋葱头，便会有这种作用；核桃据说是有助长时间集中精力的理想食品。
贴心提醒
勿过量食冷饮。气候炎热时考生可适当吃些冷饮，但不可食之过多。过食会使胃肠温度下降，引起胃肠不规则收缩，诱发腹痛。
多喝白开水。充足的水分可确保血液循环顺畅，保证大脑供氧。水还有清洗体内垃圾的作用?？忌谡Ｒ车幕∩?，每天需饮用1000毫升的水，饮用的水以白开水为佳，切记不要用饮料代替。
补充盐分和维生素。每天要饮一些盐开水，以保持体内酸碱平衡；多吃一些富含维生素B1、B2和C的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝、肾等等，亦可饮用一些果汁。
注意食品卫生。不要随便在小摊上买东西吃，在吃东西之前将手洗干净。生吃瓜果要用开水烫洗；做凉拌菜时，调料中应加醋和蒜泥，进行杀菌。
饮食二高一低。即高糖、高蛋白、低脂肪。适当提高血糖，有利于复习考试。低脂，是因为夏季过食油腻，会伤脾胃；考生大部分时间坐在书桌前，运动量少，能量消耗有限。